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Titolo

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Decoratore di Torte

Descrizione

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Stiamo cercando un Decoratore di Torte talentuoso e creativo per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una passione per la pasticceria e un occhio attento ai dettagli, in grado di trasformare semplici torte in opere d'arte commestibili. Sarai responsabile della progettazione e della realizzazione di decorazioni per torte per una varietà di occasioni, tra cui matrimoni, compleanni e altri eventi speciali. Dovrai collaborare con i clienti per comprendere le loro esigenze e preferenze, garantendo che ogni torta non solo soddisfi ma superi le loro aspettative. È essenziale avere una conoscenza approfondita delle tecniche di decorazione, inclusi l'uso di fondente, glassa reale e altre tecniche avanzate. Inoltre, dovrai mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato, rispettando tutte le norme igieniche e di sicurezza alimentare. Se hai una passione per la creatività e la pasticceria, e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, ci piacerebbe conoscerti.

Responsabilità

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  • Progettare e decorare torte per varie occasioni.
  • Collaborare con i clienti per comprendere le loro esigenze.
  • Utilizzare tecniche avanzate di decorazione.
  • Mantenere un ambiente di lavoro pulito e organizzato.
  • Assicurare che tutte le decorazioni siano di alta qualità.
  • Gestire l'inventario degli ingredienti e delle forniture.
  • Rispettare le norme igieniche e di sicurezza alimentare.
  • Partecipare a sessioni di formazione e aggiornamento.

Requisiti

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  • Esperienza pregressa come decoratore di torte.
  • Conoscenza delle tecniche di decorazione avanzate.
  • Capacità di lavorare sotto pressione e rispettare le scadenze.
  • Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.
  • Attenzione ai dettagli e creatività.
  • Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
  • Flessibilità di orario, inclusi i fine settimana.
  • Certificazione in sicurezza alimentare è un vantaggio.

Domande potenziali per l'intervista

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  • Qual è la tua esperienza nella decorazione di torte?
  • Quali tecniche di decorazione preferisci utilizzare?
  • Come gestisci le richieste dei clienti difficili?
  • Puoi descrivere un progetto di decorazione di cui sei particolarmente orgoglioso?
  • Come garantisci la qualità e la sicurezza alimentare nel tuo lavoro?
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